开一家烧烤食材便利店的投资可能不是非常大，但具体投资金额取决于多个因素，包括店面面积、地理位置、装修和设备、员工、库存等。以下是开设烧烤食材便利店可能涉及的一些投资:
1. 店面租金或购买费用：根据地理位置和店面面积，租金或购买费用会有所不同。
2. 装修和设备：包括店面装修和购买烤炉、烤架、冷柜等设备。
3. 储备库存：烧烤食材的库存，包括肉类、蔬菜、调料等。
4. 员工工资：如果需要员工帮助经营店铺，则需考虑员工工资和社保等开销。
5. 运营费用：包括日常经营所需的电费、水费、保洁费等。
6. 营销费用：广告宣传、推广活动等营销费用。
7. 其他费用：包括许可证申请费、保险费等。
请注意，以上仅为一些基本投资考虑因素，实际投资金额可能会有所不同，最好根据具体经营计划进行详细的市场调查和投资预算。
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